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胚胎期味觉发生的研究进展

章岚(重庆医科大学儿童医院,重庆,400016);黎海芪(重庆医科大学儿童医院,重庆,400016);

摘要

味觉乳头的发育早于味蕾的发育,味觉神经最初的神经突生长比舌的形成早得多,但不影响舌的味觉结构发育;味觉乳头的最初形态发生、孕期味蕾的发生及味觉神经的最初发育均独立出现.人的胚胎研究发现,味蕾的发育早于味觉乳头,味蕾的发育与神经纤维有关,神经营养因子对味觉神经发育和味蕾细胞的维持起重要作用.人类在胎儿期已可以通过羊水接受味觉刺激.

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